Mogelijkheden

Wij hebben diverse Actieve arrangementen die prima te combineren zijn met bovenstaande Arrangementen!

Onze arrangementen zijn bedoeld voor groepen v.a. 10 personen. Wilt u met minder mensen komen? We verwijzen u dan graag naar onze uitgebreide menukaart.
Heeft u andere wensen? Bel dan met 0411 - 673 155

Buffetten / feestavond met hapjes

Voor feesten en partijen stellen we het buffet of de hapjes graag samen met u vast. Uit ervaring weten we wat goed loopt en we kunnen de benodigde hoeveelheden prima inschatten. U kunt kiezen of u de drank per glas wenst of liever afkoopt. We denken dan ook graag mee om binnen uw beoogde budget te blijven. Vier basisbuffetten vormen het uitgangspunt.

Bij een buffet is altijd bediening aanwezig zodat uw gasten een toelichting krijgen op de verschillende lekkernijen. Mocht tijdens uw feest blijken dat het erg hard loopt met het buffet of de hapjes, kunnen we heel flexibel bijschakelen. Vanzelfsprekend doen we dat in overleg met u. Dat is een extra voordeel van een eigen keuken met professionele koks. U kunt ontspannen genieten van uw feest. Wij regelen dat alles voor uw gasten op rolletjes loopt.

Koud Buffet  € 14,50 p.p.
Huzarensalade
Visterrine, gerookte forel, tomaat gevuld met krabsalade, Noorse garnalensalade
Ham met asperges, Ardennerham met meloen, gevuld eitje
Gemengde salade & zoet-zuur salade met augurk, zilveruitjes, champignons, wortel en mais
Cocktailsaus & stokbrood met kruidenboter

Koud Buffet & warme beenham  € 20,00 p.p.
Huzarensalade & zalmsalade
Gepocheerde zalmforel,  gerookte zalm en gerookte forel, tomaat gevuld met krabsalade
Ham met asperges, Ardennerham met meloen, rosbief en boerenpaté
Gemengde salade & zoet-zuur salade met augurk, zilveruitjes, champignons, wortel en mais
Cocktailsaus & stokbrood met kruidenboter
Canadese beenham & champignonsaus
Dit wordt warm geserveerd

Koud  & Warm Buffet  € 26,50 p.p.
Huzarensalade & zalmsalade, gepocheerde zalmforel, gerookte zalm en gerookte paling,  nieuwe haring, tomaat gevuld met krabsalade, Noorse garnalensalade
Ham met asperges, rosbief, Ardennerham met meloen, gerookte eendenborst met frambozendressing
Witte koolsalade & gemengde salade
Knoflooksaus,  cocktailsaus & stokbrood met kruidenboter
Canadese beenham met champignonsaus,  saté met satésaus
Dit wordt warm geserveerd

Koud & Warm Buffet Royaal  € 31,75 p.p.
Huzarensalade & zalmsalade, gepocheerde zalmforel, gerookte zalm en gerookte forel, tomaat gevuld met krabsalade, nieuwe haring
Ham met asperges, Ardennerham met meloen, rosbief, gerookte eendenborst met frambozendressing, gevuld eitje
Komkommersalade, gemengde salade en vers fruit salade
Cocktailsaus en remouladesaus & stokbrood met kruidenboter
Canadese beenham met champignonsaus, vismix met kruidensaus, saté met satésaus
Dit wordt warm geserveerd

 

MEER
SFEERFOTO'S

© Copyright 2014 De Schutskuil. Alle rechten voorbehouden.

Webdesign Oirschot KarinVerbruggen.nl