Mogelijkheden

Heeft u speciale wensen of vragen over onze menukaart bel dan met 0411 - 673 155

Visgerechten

Forel is dé specialiteit van Herberg De Schutskuil

Dagelijks worden ze vers gevangen uit onze eigen visvijver en daarna op traditionele wijze gerookt in onze rookton of lekker naturel gebakken. Onze zalmforel is vis voor fijnproevers.

Kent u een écht originele variatie op de onderstaande mogelijkheden voor onze forel? Die horen we graag! Blijkt uw recept ‘menukaartwaardig’, nodigen we u van harte dit met twee personen te komen voorproeven. Uw drankjes zijn die avond vanzelfsprekend vrij.

VISGERECHTEN
Gebakken forel
in roomboter gebakken forel, gegarneerd met amandelen

Gerookte forel
thuis gerookte forel, warm geserveerd

Forel bacon
gebakken forel omwikkeld met krokante bacon

Forel speciaal
filets van forel en zalm met daartussen tomaat en basilicum omwikkeld met bacon, gebakken in roomboter en geserveerd met een witte wijnsaus

Forel à trois
een combinatie van gerookte forelfilet, gebakken forelfilet en zalm belegd met tomaat en basilicum, geserveerd met een kreeftensaus

Visproeverij
smaakvolle combinatie van zalm, zeeduivel, gerookte forel, zonnevis, oester, coquille en gegrilde gamba’s, geserveerd met hollandaisesaus

Visstoofpotje
verschillende soorten vis en gamba’s gaar gestoofd en overgoten door een romige kruidensaus


Alle hoofdgerechten worden geserveerd met gemengde salade, diverse aardappelvariaties & verschillende warme seizoensgroenten


Vegetarisch gerecht
gebakken vegetarische sojareepjes en groenten, op een bedje van huisgemaakte tagliatelle met een kruidensaus

 

 

18,75


18,75


20,50


21,75




21,75



27,50



18,75









19,50


 

MEER
SFEERFOTO'S

© Copyright 2014 De Schutskuil. Alle rechten voorbehouden.

Webdesign Oirschot KarinVerbruggen.nl